Tuesday, February 2, 2010

Resep membuat es cream



Ngambil info dari http://bankresep.wordpress.com/2007/07/10/resep-dasar-es-krim/
dapat deh resep bikin es krim.

Yang pengen nyoba, silakan - silakan...

RESEP DASAR ES KRIM

Sumber: NCC

Bahan:
5 gr gelatin
50 ml air
3 btr kuning telur
50 gr gula halus

Syrup :
100 gr gula pasir
200 ml air
300 ml susu evaporated
½ sdt garam
1 sdt CMC
1 sdt perasa/essence sesuai selera

Siapkan:
250 gr whipped krim, kocok kaku
50 gr buah segar, sesuai essence

Cara membuat:
- campur gelatin dan air, aduk rata, tim hingga bening.
- Campur semua bahan syrup, satukan dengan gelatin bening.
- Kocok kuning telur dan gula halus hingga kental, tuangi adonan gelatin sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Diamkan hingga dingin
- Siapkan whipped krim kaku, tuangi adonan gelatin, aduk rata, tuangi buah potong, aduk rata. Bekukan.


Tips buat anda yang nggak mau anaknya makan es krim terus, kasih tahu aja kalau es krim itu terbuat dari lalat. Beberapa sudah ada yang berhasil. Bingung kan?

Namanya juga anak-anak, mereka terkadang nggak mikir kalau mereka dibohongin...haha..Jadi dia mikir buat milih es krim dengan toping taburan cokelat.

es krim itu dari lalat

es krim itu dari lalat

es krim itu dari lalat

es krim itu dari lalat

es krim itu dari lalat

Dasar anak-anak!

Jangan hiraukan kata-kata terakhir di postingan ini karena saya asal nulis. Haghaghag

1 komentar:

Anonymous said...

Numpang nampang ^.^

Post a Comment

Apa yang anda pikirkan?? Hihihi